新宿三丁目の関の鉄砲(ふぐ) [新宿末廣亭]
いろんなジャンルの飲食店が交錯(クロス)する
新宿三丁目クロスビル2階にあるフグやさんへ2017年末、行って来ました
「玄品ふぐ 新宿三丁目の関」
新宿区新宿3-8-2 クロスビル 2F
てっさやてっちりもいいけど
フグやさんでいちばん嬉しいのが「ひれ酒」なのでございます ・・☆
アッチチで香ばしいひれ酒をチビリチビリやりながら
お店のペーパーランチョンに書かれてる
珍説 ふぐ論考 に、改めて目を通してみました
昔カラふぐニ関シテノ諺ニ
ふぐ食フ馬鹿ニ食ワヌ馬鹿トカ ふぐハ食イ度シ命ハ惜シシ
等ト 何レモふぐノ抜群ノ美味サト 又ふぐハ昔
鉄砲トモ謂ワレマシタ様ニ 万一ノ時ノ怖サニ就イテノ事ヲ言ヒマシタ
ガ 其レハ調理法未熟ノ往昔ノ話 ・・・
それはまだふぐの調理法が未熟だった江戸時代のころの一席
落語色物定席「新宿末廣亭」新宿区新宿3-6-12
ある男の家に久々に訪ねて来た客人をもてなすため
男の妻が酒と鍋を用意したものの
この鍋に入っていたのはフグだったため
男も客人も怖がってなかなか箸をつけようとしません。
そこに、物乞いが「お余りを、お余りを」と現れたため
「ちょうど良かった、物乞いが何ともなかったら我々も食べよう」と
ふぐ鍋をよそって物乞いに分け与えました。
客人が物乞いの後をつけて様子をうかがってみたところ
皿は空になり気持ち良さそうに寝息を立てて寝ていたため
家に戻り男へその様子を報告しました。
安堵した男と客人は「いち、にの、さん」で同時に鍋のフグを食べました。
その美味しさに驚いたふたりは、競い合うように雑炊までもペロリと平らげたのです。
そこに先ほどの物乞いが現れ
「もう全て召し上がられましたか?」と聞くので
家の男はふぐ鍋の美味しさに味をしめてまた来たんだなと思い
「もうすっかり食べてしまったよ」と伝えました。
すると物乞いはこう言ったそうな。
「そうですか。それならわたしは、これからゆっくりいただきます」
-下関ふぐ問屋 酒井商店「ふぐマガ」より-
2017年はがんばって、ほぼ月イチペースで「末廣亭」へ通いました ☆
そんな私のなかの2017年度ベストワンは、絶滅危惧職:講談師の 神田松之丞サンです
まだなんにも喋ってないのに・・
松之丞サンが言葉を発する前から笑いが止まらないという
なんとも不思議な体験をいたしました