まるごとにっぽんの生わさび丼

ネコまんまに、せっせと自分で擦った生わさびを乗っけて



生わさび丼、完成☆



日本全国から厳選された約５０種類の ”お醤油バー” の中から

自分好みのお醤油を選んで、擦りおろしたての生わさび丼にかけて



注ぎたて生ビールと一緒に頂きまーす ！



　

眺めのいい大きな窓から見えるのは浅草寺の五重塔とスカイツリー




インド人もビックリ！

くまもんお勧め「カレーライスにかける醤油」　今度買ってみようっと


　　　　　　　　　和風ｶﾌｪ＆ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ「畑々」／台東区浅草2-6-7まるごとにっぽん4F

コメント 9

はなだ雲さん，こんばんは♪
「ねこまんま」にワサビ？
昨日「ねこまんま」をおにぎりにして食べたけど，ワサビを入れればよかったかも・・・・・・。
ちょっぴり大人の「ねこまんま」になるんだろうか？

植物話は次回の予定だな。
今日は前座って感じだぞっ♪
by こじろう (2018-03-11 20:06) 

ツンツンきそうな丼、やっぱ決めては醤油かな。
「カレーライスにかける醤油」瓶の蓋かな？可愛いです♪
でも、カレーライスにはウスターソースをかけたい・・・(^_^ゞ
by 路渡カッパ (2018-03-11 22:40) 

これかなりイケるかも
なんか、自分ちでもOKかもね。

by 山子路爺 (2018-03-12 16:08) 

わさび美味そう！
脇役のようで主役。
醤油もキッコーマンとヤマサの他にもこんなにあるなんて驚き(°▽°)

by すぴーどきんぐ (2018-03-14 00:16) 

生わさび丼、美味しそうですね♪
これだけの種類の醤油があると、全部試してみたくてしばらく通えそうです。^^;
カレーにしょうゆ、カレー専用ではありませんが、昔、フツーの薄口しょうゆをかけて食べたことがあります。^^)
by yes_hama (2018-03-15 21:36) 

こんばんは♪
どうせなら、おろし金よりサメ皮が良かったですねえ。
贅沢言っちゃいけない？　うん、まあそうなんだけどね。
でも最近は多いですよね、サメ皮を出してくれるところ。
ぼくの行きつけはサメ皮が出て来ます(ごめん自慢デス^^;)

味噌と醤油は方言の数と同じくらいの種類がある。
･･･誰の言葉かって？　かの有名なsong4uセンセ(爆)
味噌は自家製されるご家庭もありますが、醤油はまず無理。
自家製できたら楽しいと思うんだけどなあ。
九州の醤油は甘い、関東の醤油はしょっぱい。
我が家は100％九州人なのに、醤油は広島のかき醤油です。
もうかれこれ20数年になるでしょうか、本当に旨いです。
だから単身赴任中も、醤油だけは必ず送ってもらってました。
食べ慣れた味というのもありますね、やっぱりこれが最高♪

で、カレーに醤油の話ですが。
ぼくも昔、カレーには色々なものを入れたほうが良いと聞いて
醤油を入れたりしていたのですが、ある時、腕のある料理人から
「カレーに入れるんならソース、醤油は塩分が多すぎて駄目」
とケンもほろろの勢いで却下されて以来、やめました。
普通の醤油の塩分はウスターソースの2～3倍もあるんだそうです。
カレーの隠し味、有名なのはチョコレートなんだそうですね。
相撲部屋のカレーには、ほぼレギュラー配合されてるんだとか。

ところでカレー、カレーライスなのか、ライスカレーなのか？
あ、ごめん。わさび丼の話でしたね。
と言うか、くまもんお勧め「カレーライスにかける醤油」の前に
置いてある2体のコルク人形クン。これは一体何者？？
by song4u (2018-03-17 21:34) 

こじろうさん、こんにちは
ねこまんま＋生わさび＝生わさび丼だったとは
この日まで知りませんでした驚
おかかむすびに生わさびを入れたら
大人むすびになりますね
わさび＝おとな味♪

路渡カッパさん、こんにちは
そうですね、全国各地のお醤油から
自分好みのお醤油を選べるってウキウキしました＾＾
わたしは銘柄は忘れたけど地元福岡の旨口醤油を選びました
京都のお人は
カレーライスにはウスターソースなんですね♪

山子路爺さん、こんにちは
生わさび丼
もしかしたら自分の家で作ったほうが安価かも笑

すぴーどきんぐさん、こんにちは
辛いのお好きそうですもんね＾＾
ねこまんまでビールはいただけませんが
生わさびが入るだけでりっぱなビールのおともになりました♪

yes_hamaさん、こんにちは
わたしもいろいろ試したくて
お醤油バーから小皿に３種類くらいもらってきました
もし自分がつくったカレーに醤油やソースをかけられたら
ショックかもしれませんので。。
どんなに物足りないなって思っても
これからもカレーになにかをかけることはしないつもりです笑

song4uさん、こんにちは
いまどきは鮫皮のおろし器でしょうね
金属製はイマイチおろしにくかったです＾＾
広島の牡蠣しょうゆもお醤油バーにラインナップされてまして
友達はこれが一番おいしいと言ってました
因みにわたしは生まれたときから「マルナガ」というお醤油でした
上京してから１０年間くらいは実家から送ってもらってましたが
１０年経った頃から東京のカライお醤油でも
受け付ける体質になりました☆
カレーの隠し味に入れる醤油やソースならいいのですが
出来上がったカレーにかけるとなると
個人的にはどうなのかなって・・
いまだに一度もトライしたことはありません笑
コルクのお手製の人形は
カレーにかける醤油とはまったく関係ない
ふつうのワインのコルクじゃないかと思いました♪
by はなだ雲 (2018-03-18 08:56) 

コルク栓のお人形
かわいいですね。
椅子を作ることはありますが、
今度は、このお人形を作ってみます。"^_^"
by らしゅえいむ (2018-03-18 12:36) 

らしゅえいむさん、こんにちは
コルクを素材にモノつくりされているんですか？
椅子も？大作ですね♪
by はなだ雲 (2018-03-25 13:20)