「神楽坂茶寮本店」の生麩入りクリームあんみつ

一軒家和食処「和らく」で、生麩入りグリーンカレーを食べたあと



昨年、移転リニューアルしたばかりの「神楽坂茶寮 本店」で
生麩入りクリームあんみつを食べてきました ☆





２階建ての古民家を改装した、神楽坂らしい石畳の風情ある新店舗です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「神楽坂茶寮 本店」新宿区神楽坂3-1





　　　「生麩と白玉のクリームあんみつ 日本のお茶セット」1,375円（税込）



　　　　　　　　　　「和栗と抹茶のモンブランタルト 日本のお茶セット」1,320円（税込）



セットになってるお茶は
静岡・京都・鹿児島３つの老舗茶問屋の



煎茶・玄米茶・ほうじ茶・和紅茶
合わせて12種類のなかから好きなものを選ぶことができます



わたしは静岡かねじょうのアイガモ農法抹茶入り玄米茶
「田ノ神」を注文しました



ポットで提供されるお湯を急須に注ぎ、砂時計で頃合いを計って



一煎・二煎・三煎と、変化していくお茶の味を
和スイーツとともに楽しみました











生麩入りグリーンカレーから、生麩と白玉のクリームあんみつへ

食事にもスイーツにも活用できる
低カロリーな「生麩」のハシゴとなった一日でしたが

生麩のもちもち感にやられたのか
クリームあんみつを半分くらい食べた時点で
すでにお腹いっぱいになってしまい
甘いモノ好きな友だちが、かわりに食べてくれてホント助かりました　

コメント 4

へえ！あんみつに生麩でやすか！
生麩、甘いものにも合うのでやすね！
これ、かなり食べてみたいでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-05-28 13:04) 

生麩ってとてもおいしいですね
めったにみかけませんが、麩饅頭を売っていると買って帰ります、笹の葉につつまれたすずしげな麩饅頭、大好きです。
生麩いりクリームあんみつ、なんておいしそう！
by わたし (2023-05-28 13:48) 

＞一煎・二煎・三煎と、変化していくお茶の味を
＞和スイーツとともに楽しみました heart6.gif

本格的ですね。こんな風にゆっくりとお茶を頂いてみたいです。
ポットから鉄瓶に写して提供してくれるところも二重丸です！！
by 向日葵 (2023-05-29 21:39) 

ぼんぼちさん、こんにちは
生麩は食感が一番のミリョクかなと思います
でも食べ過ぎると飽きるかも笑

わたしさん、こんにちは
麩まんじゅう！わたしも和菓子のなかで一番好きです
形は素朴だけど、賞味期限が短くて
なんとなく品があります
存在を主張しないところもいいです♪

向日葵さん、こんにちは
茶房という名前だけあってお茶にはこだわってました
自分のペースでゆっくり味わえるところが良かったです＾＾
by はなだ雲 (2023-06-04 07:30)