築地場内市場の蔵出し熟成写真：新宿樹海：So-netブログ

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階段のうえのウサギとフクロウ｜晴 ”海のトリトン” スクエアブログトップ

築地場内市場の蔵出し熟成写真　[中央区] [編集]

今回の蔵出し写真は、延期となった豊洲市場への移転が
再び決定したころの築地市場 ”場内” です

鮮度が大事なのに、お蔵に入れっぱなしのまま・・忘れてて
すっかり熟成させてしまいました★

わかりやすくてカワイイ、外国人観光客向けのポスター

築地ファッション発信地、魚がし横丁のお土産屋さん

市場名物「ターレー」に貼られた、妖怪ウォッチのおみくじシール

おもわず手にとってしまいそう、築地らしい本のラインナップ

灰色のグラデーションが美しい、年季の入った建物

　みごとな赤さび！

昭和10年に日本橋魚市場より移転し開場され
一昨年、83年間の歴史に幕を下ろした築地場内市場の蔵出し熟成写真でした ☆　

　　

2020-05-03 10:00 nice!(48) コメント(9)
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築地市場で仕事したことがあるので懐かしいです。
当時はいろんな魚を食べましたよ。
by 旅爺さん (2020-05-03 13:05)

赤錆のお写真（特に大きいサイズの）がいいなーと思いやした。
築地、こんなにいい撮影スポットがあったのでやすね。
一度くらい行けば良かったなあ、、、
by ぼんぼちぼちぼち (2020-05-03 15:13)

こんにちは。
「熟成写真」ナイスですね。築地・豊洲問題もあやふやな結末。
豊洲移転、何十年も経ってような気がします。
築地画像、懐かしいですね。混雑・活気ある場所でした。
築地市場協会、荒涼・地味な感じも良い感じです。荷物を置いて撮影かな？
錆びたターレも綺麗な赤褐色、熟成してますね。
築地跡地、今どうなっているのか？知りたくなりました！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2020-05-03 17:02)

はなだ雲さん，こんばんは♪
ブリ（ハマチかな？）は，絞めた直後より少し熟成した方が美味しいっていうし。
食感は締めた直後の方がしゃっきりするらしいけど，旨味成分は少しエイジングした時の方が出てくるんだって。

活きのよさげなお魚イラストが，当時の市場の市場の活気を物語ってるなぁ～。
そして懐かしの（？）妖怪ウォッチに錆びたネコ車が，時の流れを感じさせる。
どれも，いい熟成具合でごちそうさまでした (*´ω｀)
by こじろう (2020-05-03 18:59)

ついこの前のことなのに
すでに懐かしく感じてしまう。。。
こうして時間はすごい速さで
過ぎ去っていくんですね。。。
by 獏 (2020-05-04 05:39)

錆びた台車の残骸が時の流れを感じますね。
ターレーは前職で乗ってたので懐かしい。
by 響 (2020-05-04 14:38)

雲ちゃん、こんばんは。
出勤自粛というか、自宅待機というか、テレワークというか。
事務所に行かなくなって、今日で26日目となりました。
少なくとも17日(日)まではこの状態が続くことが決定しているので、
連続34日も事務所に出ないという前代未聞の事態です。
休み過ぎて曜日の感覚を喪失しており、今日が土曜日だと危うく
忘れそうでした。もう笑うしかありません。

さて、築地と言えば、ひとつだけ気になっていることがあります。
当然ながら海鮮系の築地なのに、そうではなくて中華そば屋さん。
もう3、4年前になりますかね、大通り沿いの火事で火元になった
中華そばの「井上」さんのことです。
同じ場所での店舗の再開は不可能だろうと言われておりましたが、
案の定と言うか、跡地では違うお店が営業されているようです。

あの後、「井上」さんはどうなってしまったのだろう？
被害総額は億の単位になる･･･なんて話も小耳にはさんだけど、
損害保険には加入していたのだろうか？
周辺の方々への損害賠償とかはどうなったのだろう？
縁もゆかりもないまったくの部外者が余計なお世話なんですが、
一度行ったことがあるだけで、特にナンてこともないはずなのに
何だか妙に気になってるんですよね。ヘンな話なんだけど。
この取材はあの火事の前ですか、後ですか？

ところで、階段の写真、ありがとうデス(笑)
この何と言うか、古めかしくて、無機質な感じ、いいですね！
いつぞやの銀座の古いビルの階段と趣きを同じくするこの階段、
よく言えば質実剛健とも言えるようなコンクリートの塊ですが、
CASIOクンの目を通すと、冷たいはずの物体にほんのり温かみが
あるように感じる気になるから実に不思議なモンです。
踊り場には、お約束の火災報知器もちゃんと設置されてるし。
いやあ、どことなく雰囲気が可愛い(？)よねえ～(^^♪
ではでは。
by song4u (2020-05-09 22:49)

旅爺さん、こんにちは
築地に勤務してらしたんですか！
それは、お魚にお詳しいですね＾＾

ぼんぼちさん、こんにちは
崩れ落ちそうな赤さび、ぼんぼちさんお好きそう♪
終わり際の築地に行かれてたら
いろいろ素材あったかも＾＾

Boss365さん、こんにちは
現在の築地場内跡ってどうなってるんでしょうね
外国の人たちは豊洲にも殺到してるのでしょうか
階段においてある荷物はわたしのではありませんけど
いわれてみれば不用心ですね＾＾
「荒涼」たしかに♪

こじろうさん、こんにちは
熟成肉は聞きますが、熟成させたほうが美味しいおさかなも
ありそうですね、ブリですかぁ
英語のポスター、あれは外国の人に頼んで描いてもらったのかな
日本人のセンスじゃない気がひしひしとするのです＾＾
妖怪ウォッチはすでに懐かし系なんですネ
現在、スマホゲーム
妖怪三國志国盗りウォーズにはまってます♪

獏さん、こんにちは
築地の豊洲移転問題は
ついこのあいだメインニュースだった気がしますが
ときは過ぎてますね
コロナも出来るだけ無事にはやく
過去のニュースになればとおもいます

響さん、こんにちは
これだけの赤さびが熟成されたのは
築地という土地柄のせいかな
バイクのみならず
ターレーまで乗りこなしていらしたなんて笑

song4uさん、こんにちは
一か月以上続けてテレワークだなんて
ちょっと前までは考えられないような事態ですね
連休も土日も平日も家にいて
仕事も休日もだんだんわからなくなってきました笑
ラーメン屋さんの火災？
まったく憶えてませんでした
調べたら火事は2017.8月で、この写真撮ったのが
2017.11月だから、火災の後になります
人気ラーメン店のその後、気になります
階段の写真は、こういうのがよろしいんですか？笑
銀座の古いビルの階段というと「奥野ビル」でしょうか
たしかに今回の階段と似てる気がする
外出が叶うようになったら、こういう階段
探しに行ってみますね！
by はなだ雲 (2020-05-10 12:48)